القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من جبنة القريش

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

75

kcal

40%

السكريات الكربوهيدرات

2.8

غرام

1%

بروتين

12.5

غرام

25%

دهون

1.2

غرام

2%

كوليسترول

4

ميليغرام

1%

ألياف

0

غرام

0%

حديد

0.1

ميليغرام

1%

كالسيوم

60

ميليغرام

6%

بوتاسيوم

85

ميليغرام

2%

مغنيزيوم

5

ميليغرام

1%

صوديوم

400

ميليغرام

17%

زنك

0.4

ميليغرام

3%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

40

IU

1%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

25

IU

7%

فيتامين B-12

0.6

ميكروغرام

10%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من جبنة تشيدر

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

400

kcal

20%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

0%

بروتين

25

غرام

50%

دهون

33

غرام

50%

كوليسترول

104

ميليغرام

35%

ألياف

0

غرام

0%

حديد

0.6

ميليغرام

4%

كالسيوم

720

ميليغرام

70%

بوتاسيوم

100

ميليغرام

52%

مغنيزيوم

28

ميليغرام

7%

صوديوم

620

ميليغرام

26%

زنك

3

ميليغرام

20%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

1000

IU

20%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

12

IU

3%

فيتامين B-12

0.8

ميكروغرام

14%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.3

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الحليب كامل الدسم

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

62

kcal

3%

السكريات الكربوهيدرات

5

غرام

2%

بروتين

3.1

غرام

6%

دهون

3.2

غرام

5%

كوليسترول

9.5

ميليغرام

3%

ألياف

0

غرام

0%

حديد

0

ميليغرام

0%

كالسيوم

112

ميليغرام

11%

بوتاسيوم

140

ميليغرام

4%

مغنيزيوم

9.5

ميليغرام

2%

صوديوم

39

ميليغرام

2%

زنك

0.4

ميليغرام

3%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

100

IU

2%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

40

IU

10%

فيتامين B-12

0.4

ميكروغرام

7%

فيتامين B-6

0

ميليغرام

0%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكركم

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

350

kcal

16%

السكريات الكربوهيدرات

30

غرام

22%

بروتين

8

غرام

14%

دهون

10

غرام

33%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

20

غرام

50%

بوتاسيوم

2525

ميليغرام

52%

صوديوم

38

ميليغرام

2.5%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

26

ميليغرام

44%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

1.8

ميليغرام

140%

فيتامين E

3

ميليغرام

20%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الزعتر

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

100

kcal

5%

السكريات الكربوهيدرات

8

غرام

6%

بروتين

5.5

غرام

10%

دهون

1.7

غرام

8%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

14

غرام

37%

حديد

17.5

ميليغرام

220%

كالسيوم

400

ميليغرام

40%

بوتاسيوم

610

ميليغرام

13%

مغنيزيوم

160

ميليغرام

40%

صوديوم

9

ميليغرام

0.5%

زنك

1.8

ميليغرام

16.5%

فيتامين A

4750

IU

160%

فيتامين C

160

ميليغرام

266%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.35

ميليغرام

27%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من النعناع

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

70

kcal

3.5%

السكريات الكربوهيدرات

5

غرام

4%

بروتين

3.7

غرام

7%

دهون

0.9

غرام

2.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

8

غرام

20%

حديد

5

ميليغرام

63%

كالسيوم

240

ميليغرام

24%

بوتاسيوم

570

ميليغرام

12%

مغنيزيوم

80

ميليغرام

20%

صوديوم

30

ميليغرام

2%

زنك

1

ميليغرام

10%

نحاس

330

ميليغرام

36%

فيتامين A

4248

IU

140%

فيتامين C

31

ميليغرام

53%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.13

ميليغرام

10%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البقدونس

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

36

kcal

1.5%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

3

غرام

5%

دهون

0.8

غرام

3%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

8%

حديد

6.2

ميليغرام

77%

كالسيوم

140

ميليغرام

15%

بوتاسيوم

550

ميليغرام

12%

مغنيزيوم

50

ميليغرام

12.5%

صوديوم

55

ميليغرام

4%

زنك

1

ميليغرام

10%

نحاس

0.15

ميليغرام

16%

فيتامين A

8420

IU

280%

فيتامين C

133

ميليغرام

220%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.09

ميليغرام

7%

فيتامين E

0.75

ميليغرام

5%

القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الزنجبيل الطازج (ليس البودرة أو الجاف)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

80

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

13

غرام

10%

بروتين

1.8

غرام

3%

دهون

0.75

غرام

3%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

0.6

ميليغرام

7.5%

كالسيوم

16

ميليغرام

1.6%

بوتاسيوم

415

ميليغرام

9%

مغنيزيوم

43

ميليغرام

11%

صوديوم

13

ميليغرام

1%

زنك

0.34

ميليغرام

3%

نحاس

0.23

ميليغرام

25%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

5

ميليغرام

8%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.16

ميليغرام

12%

فيتامين E

0.26

ميليغرام

1.5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الثوم الخام (الغير مطهو)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

150

kcal

7%

السكريات الكربوهيدرات

25

غرام

18%

بروتين

6

غرام

10%

دهون

0.5

غرام

2%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5.5%

حديد

1.7

ميليغرام

21%

كالسيوم

180

ميليغرام

18%

بوتاسيوم

400

ميليغرام

8.5%

مغنيزيوم

25

ميليغرام

6%

صوديوم

150

ميليغرام

10%

زنك

1.16

ميليغرام

10.5%

نحاس

0.3

ميليغرام

33%

فيتامين A

9

IU

0.5%

فيتامين C

32

ميليغرام

53%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

1.24

ميليغرام

96%

فيتامين E

0.08

ميليغرام

0.5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكزبرة

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

23

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

0.5%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.5

غرام

2%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

7%

حديد

1.7

ميليغرام

22%

كالسيوم

67

ميليغرام

7%

بوتاسيوم

520

ميليغرام

11%

مغنيزيوم

26

ميليغرام

6.5%

صوديوم

46

ميليغرام

3%

زنك

0.5

ميليغرام

4.5%

فيتامين A

6750

IU

225%

فيتامين C

27

ميليغرام

45%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.15

ميليغرام

11%

فيتامين E

2.5

ميليغرام

17%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكرفس

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

15

kcal

0.5%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

0.5%

بروتين

3.5

غرام

6%

دهون

1.2

غرام

4%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

0.2

ميليغرام

2.5%

كالسيوم

40

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

260

ميليغرام

5.5%

مغنيزيوم

11

ميليغرام

3%

صوديوم

80

ميليغرام

5%

زنك

0.13

ميليغرام

1%

نحاس

0.35

ميليغرام

4%

فيتامين A

450

IU

15%

فيتامين C

3

ميليغرام

5%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.075

ميليغرام

6%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الريحان

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

23

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

1%

بروتين

3

غرام

6%

دهون

0.6

غرام

2%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

3

ميليغرام

40%

كالسيوم

177

ميليغرام

18%

بوتاسيوم

300

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

64

ميليغرام

16%

صوديوم

4

ميليغرام

0%

زنك

0.8

ميليغرام

7%

نحاس

390

ميليغرام

45%

فيتامين A

5275

IU

175%

فيتامين C

18

ميليغرام

30%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.16

ميليغرام

12%

فيتامين E

0.8

ميليغرام

5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفلفل الأسود

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

255

kcal

13%

السكريات الكربوهيدرات

30

غرام

19%

بروتين

10

غرام

19%

دهون

3

غرام

9%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

26

غرام

69%

حديد

28

ميليغرام

360%

كالسيوم

437

ميليغرام

44%

بوتاسيوم

1260

ميليغرام

27%

مغنيزيوم

200

ميليغرام

49%

صوديوم

44

ميليغرام

3%

زنك

1.4

ميليغرام

13%

نحاس

1.1

ميليغرام

122%

فيتامين A

300

IU

10%

فيتامين C

21

ميليغرام

35%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.34

ميليغرام

26%

فيتامين E

4.5

ميليغرام

30%

القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفانيلا

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

300

kcal

15%

السكريات الكروهيدرات

10

غرام

9%

بروتين

0.05

غرام

0%

دهون

0.05

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

0

غرام

0%

حديد

0.12

ميليغرام

1.5%

كالسيوم

11

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

148

ميليغرام

3%

مغنيزيوم

12

ميليغرام

3%

صوديوم

9

ميليغرام

0.5%

زنك

0.11

ميليغرام

1%

نحاس

0.07

ميليغرام

8%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.026

ميليغرام

2%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من التمر هندي

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

240

kcal

12%

السكريات الكربوهيدرات

50

غرام

38%

بروتين

2.8

غرام

5%

دهون

0.6

غرام

3%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

5

غرام

13%

حديد

2.8

ميليغرام

34%

كالسيوم

74

ميليغرام

7%

بوتاسيوم

628

ميليغرام

13%

مغنيزيوم

92

ميليغرام

23%

صوديوم

28

ميليغرام

2%

زنك

0.1

ميليغرام

1%

نحاس

0.8

ميليغرام

9%

فيتامين A

30

IU

1%

فيتامين C

3.5

ميليغرام

6%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.07

ميليغرام

5%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

0%

القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الزعفران

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

310

kcal

15%

السكريات الكربوهيدرات

50

غرام

38%

بروتين

11

غرام

21%

دهون

6

غرام

29%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

4

غرام

10%

حديد

11

ميليغرام

140%

كالسيوم

111

ميليغرام

11%

بوتاسيوم

1724

ميليغرام

37%

مغنيزيوم

264

ميليغرام

66%

صوديوم

450

ميليغرام

10%

زنك

101

ميليغرام

10%

نحاس

0.32

ميليغرام

37%

فيتامين A

530

IU

18%

فيتامين C

80

ميليغرام

135%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

1000

ميليغرام

77%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من جوزة الطيب

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

525

kcal

26%

السكريات الكربوهيدرات

25

غرام

20%

بروتين

6

غرام

10%

دهون

36

غرام

180%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

20

غرام

55%

حديد

3

ميليغرام

38%

كالسيوم

184

ميليغرام

18%

بوتاسيوم

350

ميليغرام

7.5%

مغنيزيوم

183

ميليغرام

46%

صوديوم

16

ميليغرام

1%

زنك

2

ميليغرام

20%

نحاس

1.3

ميليغرام

114%

فيتامين A

102

IU

3.5%

فيتامين C

3

ميليغرام

5%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.16

ميليغرام

12%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من بذور الخردل

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

500

kcal

25%

السكريات الكربوهيدرات

12

غرام

10%

بروتين

26

غرام

46%

دهون

36

غرام

121%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

13

غرام

30%

حديد

9

ميليغرام

115%

كالسيوم

266

ميليغرام

27%

بوتاسيوم

738

ميليغرام

16%

مغنيزيوم

370

ميليغرام

92%

صوديوم

13

ميليغرام

1%

زنك

6

ميليغرام

55%

نحاس

0.6

ميليغرام

70%

فيتامين A

30

IU

1%

فيتامين C

7

ميليغرام

12%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.4

ميليغرام

30%

فيتامين E

19

ميليغرام

132%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الحلبة

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

323

kcal

16%

السكريات الكربوهيدرات

30

غرام

19%

بروتين

23

غرام

41%

دهون

6.4

غرام

21%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

24

غرام

65%

حديد

33

ميليغرام

419%

كالسيوم

176

ميليغرام

18%

بوتاسيوم

770

ميليغرام

16%

مغنيزيوم

190

ميليغرام

48%

صوديوم

67

ميليغرام

4.5%

زنك

2.5

ميليغرام

23%

نحاس

1.1

ميليغرام

123%

فيتامين A

60

IU

2%

فيتامين C

3

ميليغرام

5%

فيتامين D

0

IU