القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكركم

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

350

kcal

16%

السكريات الكربوهيدرات

30

غرام

22%

بروتين

8

غرام

14%

دهون

10

غرام

33%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

20

غرام

50%

بوتاسيوم

2525

ميليغرام

52%

صوديوم

38

ميليغرام

2.5%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

26

ميليغرام

44%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

1.8

ميليغرام

140%

فيتامين E

3

ميليغرام

20%