القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من كبدة الدجاج

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

165

kcal

8%

السكريات الكربوهيدرات

0.1

غرام

0%

بروتين

24

غرام

48%

دهون

6.4

غرام

10%

كوليسترول

560

ميليغرام

180%

ألياف

0

غرام

0%

حديد

11.5

ميليغرام

65%

كالسيوم

10

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

260

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

24

ميليغرام

6%

صوديوم

75

ميليغرام

3%

زنك

4

ميليغرام

26%

نحاس

0.5

ميليغرام

24%

فيتامين A

13330

IU

270%

فيتامين C

28

ميليغرام

48%

فيتامين D

11

IU

2.5%

فيتامين B-12

17

ميكروغرام

280%

فيتامين B-6

0.8

ميليغرام

37%

فيتامين E

0.9

ميليغرام

4%