القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من بذور الشيا

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

490

kcal

24%

السكريات الكربوهيدرات

6

غرام

5%

بروتين

17

غرام

30%

دهون

30

غرام

100%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

34

غرام

90%

حديد

8

ميليغرام

97%

كالسيوم

631

ميليغرام

63%

بوتاسيوم

407

ميليغرام

9%

مغنيزيوم

335

ميليغرام

83%

صوديوم

16

ميليغرام

1%

زنك

4.5

ميليغرام

42%

نحاس

1

ميليغرام

100%

فيتامين A

54

IU

2%

فيتامين C

1.6

ميليغرام

2%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين E

0.5

ميليغرام

3%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا