القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الإجاص أو الكمثرى

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

60

kcal

3%

السكريات الكربوهيدرات

14

غرام

11%

بروتين

0.4

غرام

1%

دهون

0.2

غرام

0.1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

8%

حديد

0.2

ميليغرام

2%

كالسيوم

9

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

120

ميليغرام

2.5%

مغنيزيوم

7

ميليغرام

2%

صوديوم

1

ميليغرام

0%

فيتامين A

23

IU

1%

فيتامين C

4

ميليغرام

7%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.03

ميليغرام

2%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا