القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الريحان

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

23

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

1%

بروتين

3

غرام

6%

دهون

0.6

غرام

2%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

3

ميليغرام

40%

كالسيوم

177

ميليغرام

18%

بوتاسيوم

300

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

64

ميليغرام

16%

صوديوم

4

ميليغرام

0%

زنك

0.8

ميليغرام

7%

نحاس

390

ميليغرام

45%

فيتامين A

5275

IU

175%

فيتامين C

18

ميليغرام

30%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.16

ميليغرام

12%

فيتامين E

0.8

ميليغرام

5%