طريقة عمل مكعبات الشوكلاتة المحشوّة

مكعبات الشوكولاتة (بالمكسرات والفاكهة)

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

تكفي لـ

6 أشخاص

المقادير والمكونات

شوكولاتة بالحليب

100 غرام

دقيق

150 غرام

عسل

2 كوب

لوز (مجروش)

150 غرام

بندق أو جوز (مجروش)

150 غرام

تين مجفف مفروم

100 غرام

برتقال مغطى بالسكر مفروم

100 غرام

قرفة مطحونة

رشة

قرنفل

رشة

جوزة الطيب مطحونة

رشة

زنجبيل مطحون

رشة

سكر بودرة

200 غرام

طريقة التحضير والخطوات بالترتيب

نقوم بإذابة الشكولاتة بحمام مائي دافئ (وعاء فيه ماء).

نُضِيف إليها الدقيق، والسكر، والعسل ونقلّب برفق.

ثم نُضِيف إليها اللوز، و البندق و التين ونخلطهم بالملعقة.

نضع البرتقال، والقرفة والقرنفل، وجوزة الطيب.

نُقلّب المكونات معا جيداً و نتركها لتبرد، ثم نضعها في الثلاجة وذلك بعد فردها في وعاء مسطح قليلاً. صينية عميقة قليلاً (مثلاً).

تُقطّع الى مكعبات و تُقدّم. وبالهناء والشفاء.

اترك تعليقاً