القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من السبانخ المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

22

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

0.5%

بروتين

3

غرام

6%

دهون

0.4

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

10%

حديد

3.7

ميليغرام

20%

كالسيوم

140

ميليغرام

15%

بوتاسيوم

470

ميليغرام

13%

مغنيزيوم

90

ميليغرام

22%

صوديوم

70

ميليغرام

3%

زنك

0.8

ميليغرام

5%

نحاس

0.2

ميليغرام

10%

فيتامين A

1100

IU

220%

فيتامين C

10

ميليغرام

16%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

12%

فيتامين E

2

ميليغرام

10%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البطاطا الحلوة المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

75

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

13

غرام

5%

بروتين

1.5

غرام

3%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

10%

حديد

0.8

ميليغرام

4%

كالسيوم

28

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

230

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

18

ميليغرام

5%

صوديوم

28

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين A

16000

IU

315%

فيتامين C

13

ميليغرام

22%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

8%

فيتامين E

1

ميليغرام

5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الطماطم المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

18

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

1%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1

غرام

3%

حديد

0.8

ميليغرام

4%

كالسيوم

12

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

220

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

1

ميليغرام

2%

صوديوم

10

ميليغرام

0%

زنك

0.1

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

500

IU

10%

فيتامين C

23

ميليغرام

38%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.6

ميليغرام

3%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الثوم المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

165

kcal

8%

السكريات الكربوهيدرات

32

غرام

13%

بروتين

7.5

غرام

15%

دهون

1

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

9%

حديد

2.8

ميليغرام

14%

كالسيوم

210

ميليغرام

20%

بوتاسيوم

500

ميليغرام

15%

مغنيزيوم

30

ميليغرام

8%

صوديوم

22

ميليغرام

1%

زنك

1.5

ميليغرام

10%

نحاس

0.5

ميليغرام

20%

فيتامين A

13

IU

0%

فيتامين C

36

ميليغرام

60%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

1.6

ميليغرام

70%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفول الأخضر المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

82

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

9

غرام

3.5%

بروتين

5.5

غرام

11%

دهون

0.3

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

4.4

غرام

16.5%

حديد

1.1

ميليغرام

6%

كالسيوم

27

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

200

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

33

ميليغرام

7%

صوديوم

4

ميليغرام

0%

زنك

0.8

ميليغرام

5%

نحاس

0.2

ميليغرام

10%

فيتامين A

13

IU

0%

فيتامين C

0.3

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من حبوب الفاصوليا المطبوخة (مسلوقة في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

140

kcal

7%

السكريات الكربوهيدرات

12

غرام

5%

بروتين

9

غرام

18%

دهون

0.6

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

11

غرام

40%

حديد

3

ميليغرام

16%

كالسيوم

75

ميليغرام

7%

بوتاسيوم

470

ميليغرام

13%

مغنيزيوم

70

ميليغرام

17%

صوديوم

3

ميليغرام

0%

زنك

1.2

ميليغرام

7%

نحاس

0.1

ميليغرام

7%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

6%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من العدس المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

117

kcal

6%

السكريات الكربوهيدرات

10

غرام

4%

بروتين

9

غرام

18%

دهون

0.4

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

8

غرام

33%

حديد

3.4

ميليغرام

20%

كالسيوم

20

ميليغرام

2%

بوتاسيوم

370

ميليغرام

11%

مغنيزيوم

37

ميليغرام

9%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

1.4

ميليغرام

8%

نحاس

0.3

ميليغرام

13%

فيتامين A

9

IU

0%

فيتامين C

1.6

ميليغرام

2%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

10%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الحمص المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

165

kcal

8%

السكريات الكربوهيدرات

16

غرام

6.5%

بروتين

9

غرام

18%

دهون

2.7

غرام

4%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

8

غرام

30%

حديد

3

ميليغرام

16%

كالسيوم

50

ميليغرام

5%

بوتاسيوم

290

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

50

ميليغرام

12%

صوديوم

9

ميليغرام

0%

زنك

1.7

ميليغرام

10%

نحاس

0.4

ميليغرام

18%

فيتامين A

28

IU

1%

فيتامين C

1.4

ميليغرام

2%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

7%

فيتامين E

0.4

ميليغرام

2%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفول المطبوخ (الفول المدمس المطهو في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

125

kcal

5%

السكريات الكربوهيدرات

12

غرام

5%

بروتين

7.5

غرام

15%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

5.5

غرام

22%

حديد

1.6

ميليغرام

8%

كالسيوم

37

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

270

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

45

ميليغرام

12%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

1

ميليغرام

7%

نحاس

0.3

ميليغرام

13%

فيتامين A

17

IU

0%

فيتامين C

0.4

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الترمس المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

120

kcal

6%

السكريات الكربوهيدرات

6

غرام

2.5%

بروتين

15

غرام

30%

دهون

3

غرام

4%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

12%

حديد

1.3

ميليغرام

7%

كالسيوم

52

ميليغرام

5%

بوتاسيوم

250

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

55

ميليغرام

15%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

1.5

ميليغرام

10%

نحاس

0.3

ميليغرام

14%

فيتامين A

8

IU

0%

فيتامين C

1.2

ميليغرام

2%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الارز الأسمر المطهو (مسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

110

kcal

6%

السكريات الكربوهيدرات

19

غرام

8%

بروتين

2.6

غرام

5%

دهون

1

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

7%

حديد

0.4

ميليغرام

2%

كالسيوم

10

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

45

ميليغرام

1%

مغنيزيوم

43

ميليغرام

11%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

0.6

ميليغرام

4%

نحاس

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

7%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الأرز الطويل مسلوق (بسمتي أو رز الكبسة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

127

kcal

7%

السكريات الكربوهيدرات

25

غرام

10%

بروتين

2.8

غرام

5%

دهون

0.4

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

%

ألياف

0.5

غرام

02%

حديد

1.2

ميليغرام

7%

كالسيوم

10

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

35

ميليغرام

1%

مغنيزيوم

12

ميليغرام

3%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

0.5

ميليغرام

3%

نحاس

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الأرز القصير المطهو (مسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

128

kcal

7%

السكريات الكربوهيدرات

26

غرام

10%

بروتين

2.5

غرام

5%

دهون

0.3

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

0.3

غرام

1%

حديد

0.2

ميليغرام

1%

كالسيوم

2

ميليغرام

0%

بوتاسيوم

27

ميليغرام

1%

مغنيزيوم

9

ميليغرام

2%

صوديوم

1

ميليغرام

0%

زنك

0.4

ميليغرام

3%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من حبوب القمح الكاملة المطهوّة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

89

kcal

5%

السكريات الكربوهيدرات

13

غرام

5%

بروتين

3.5

غرام

6%

دهون

0.7

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

5

غرام

18%

حديد

1

ميليغرام

5%

كالسيوم

12

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

70

ميليغرام

2%

مغنيزيوم

30

ميليغرام

8%

صوديوم

9

ميليغرام

0%

زنك

0.8

ميليغرام

4%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

4

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.12

ميليغرام

4%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الشعير المطهو (المسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

120

kcal

6%

السكريات

23

غرام

9.5%

بروتين

2.4

غرام

5%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

4

غرام

15%

حديد

1.4

ميليغرام

7%

كالسيوم

12

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

100

ميليغرام

3%

مغنيزيوم

23

ميليغرام

5%

صوديوم

4

ميليغرام

4%

زنك

0.9

ميليغرام

5%

نحاس

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين A

8

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

6%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفريكة المطهوة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

83

kcal

4.5%

السكريات الكربوهيدرات

12

غرام

4%

بروتين

4

غرام

8%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3.5

غرام

13%

حديد

8

ميليغرام

40%

كالسيوم

90

ميليغرام

9%

بوتاسيوم

1100

ميليغرام

26%

مغنيزيوم

28

ميليغرام

6.5%

صوديوم

1

ميليغرام

0%

زنك

8

ميليغرام

52%

نحاس

1

ميليغرام

45%

فيتامين A

1

IU

0%

فيتامين C

1

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.15

ميليغرام

7%

فيتامين E

0.16

ميليغرام

1.5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الشوفان المطهو (مسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

70

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

10

غرام

4%

بروتين

2.6

غرام

5%

دهون

1.6

غرام

2%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

7%

حديد

1

ميليغرام

5%

كالسيوم

10

ميليغرام

0%

بوتاسيوم

72

ميليغرام

2%

مغنيزيوم

28

ميليغرام

7%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

1

ميليغرام

6%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

0

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0

ميليغرام

0%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكينوا المهطوّة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

118

kcal

6%

السكريات الكربوهيدرات

16

غرام

7%

بروتين

4.3

غرام

9%

دهون

2

غرام

3%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

11%

حديد

1.6

ميليغرام

8%

كالسيوم

18

ميليغرام

2%

بوتاسيوم

175

ميليغرام

5%

مغنيزيوم

65

ميليغرام

16%

صوديوم

8

ميليغرام

0%

زنك

1.2

ميليغرام

7%

نحاس