طريقة عمل القهوة السعودية

القهوة السعودية

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

تكفي لـ

6 أشخاص

المقادير والمكونات

مبيض قهوة أو حليب مجفف

ملعقة كبيرة

ماء

1.25 لتر

زنجبيل

ملعقة صغيرة

زعفران خيوط

نصف ملعقة صغيرة

هيل مطحون

ملعقة كبيرة

قرنفل

ملعقة صغيرة

قهوة سعودية مطحونة

4 ملاعق كبيرة

 

 

طريقة التحضير والخطوات بالترتيب

إضافة القهوة إلى الماء وتركها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق

وضع مبيض القهوة أو الحليب المجفف والزعفران والهيل والقرنفل والزنجبيل في الترمس الذي سيُحفظ فيه القهوة

بعد أن يتم غلي القهوة تُصفى وتُسكب في الترمس مع إحكام إغلاقه

رج الترمس جيدا، ثم تركه يركد لمدة 5 دقائق

تقديمها  في الفناجين المخصصة لها وبالصحة والهناء

ملاحظات

يُفضل تقديمها مع التمر

اترك تعليقاً