طريقة عمل السحلب السعودي

السحلب السعودي

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

تكفي لـ

8 أشخاص

المقادير والمكونات

نشاء

5 ملعقة كبيرة

هيل مطحون

نصف ملعقة صغيرة

ماء زهر

2 ملعقة كبيرة

ماء ورد

3 ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة

3 ملعقة كبيرة

سكر ناعم

6 ملعقة كبيرة

حليب طازج

6 أكواب

جوز هند

5 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير والخطوات بالترتيب

خلط الحليب الطازج مع النشاء، والسكر المطحون، وجوز الهند، وماء الورد، وماء الزهر، والهيل المطحون في عميق وضعه على نار هادئة

الاستمرار في تحريك الخليط حتى يبدأ بالغليان

سكب الخليط الناتج في الأكواب المخصصة للتقديم، وتزيينها بالقرفة المطحونة

تقديم السحلب ساخنا إلى جانب البسكويت، واستمتع بمذاقه اللذيذ..

اترك تعليقاً