السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في ورق الكرنب
السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في ورق الكرنب
|
القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من ورق الكرنب |
|||
|
العناصر الغذائية |
القيمة الغذائية |
الوحدة |
% تلبية حاجة الجسم اليومية |
|
السعرات الحرارية |
30 |
kcal |
1.5% |
|
السكريات الكربوهيدرات |
2 |
غرام |
1% |
|
بروتين |
3 |
غرام |
6% |
|
دهون |
0.6 |
غرام |
2% |
|
كوليسترول |
0 |
ميليغرام |
0% |
|
ألياف |
4 |
غرام |
10% |
|
حديد |
0.5 |
ميليغرام |
6% |
|
كالسيوم |
232 |
ميليغرام |
23% |
|
بوتاسيوم |
213 |
ميليغرام |
4.5% |
|
مغنيزيوم |
27 |
ميليغرام |
7% |
|
صوديوم |
17 |
ميليغرام |
1% |
|
زنك |
0.21 |
ميليغرام |
2% |
|
نحاس |
0.04 |
ميليغرام |
4.5% |
|
فيتامين A |
5020 |
IU |
170% |
|
فيتامين C |
35 |
ميليغرام |
60% |
|
فيتامين D |
0 |
IU |
0% |
|
فيتامين B-12 |
0 |
ميكروغرام |
0% |
|
فيتامين B-6 |
0.17 |
ميليغرام |
13% |
|
فيتامين E |
2.27 |
ميليغرام |
15% |