القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفجل

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

15

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

0.7

غرام

1%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

4%

حديد

0.3

ميليغرام

4%

كالسيوم

25

ميليغرام

2.5%

بوتاسيوم

233

ميليغرام

5%

مغنيزيوم

10

ميليغرام

2.5%

صوديوم

40

ميليغرام

2.5%

زنك

0.3

ميليغرام

2%

نحاس

0.05

ميليغرام

5%

فيتامين A

7

IU

0%

فيتامين C

15

ميليغرام

25%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.07

ميليغرام

5.5%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%