القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الخس

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

15

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

0%

بروتين

1.2

غرام

2%

دهون

0.3

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.2

غرام

8%

حديد

1

ميليغرام

5%

كالسيوم

34

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

250

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

15

ميليغرام

3%

صوديوم

0.8

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

2%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

8710

IU

175%

فيتامين C

25

ميليغرام

40%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

1%

فيتامين K

105

ميكروغرام

130%

أوميغا-3

113

ميليغرام

Omega-3

أوميغا-6

46

ميليغرام

Omega-6